Mezgit faydaları saymakla bitmiyor; içerisinde B vitaminleri, folik asit, kalsiyum, temel yağ asitleri ve protein… Yine pırasanın yararları saymakla bitmez. Bu yüzden, bebeğiniz için mükemmel bir formül. Haydi mutfağa….
- 9.ay ve sonrası için
Malzemeler
- 2 küçük pırasanın beyaz kısmı
- 20gr mezgit filetosu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 3 çorba kaşığı irmik
- Maydanoz
- Sarımsak
- Soğan
Hazırlanışı
Pırasaları yıkayıp doğradıktan sonra tencerenin içindeki soğuk suya pırasanın beyaz kısmını maydanoz, sarımsak ve soğan ile koyup haşlayın. Pişmesine az kala balıkve sebzeleri tencerenin içine atın. İçinde kaynar su bulunan tencerenin içine irmiği atın ve şişene kadar bekleyin. Piştikten sonra irmik ile sebzeli mezgiti karıştırın.
Afiyet Olsun.
